DAS HISTORISCHE HIRSCHEN-ENSEMBLE

Der 1684 erbaute Gasthof Hirschen Stammheim ist Mittelpunkt eines Ensembles von sechs historischen Gebäuden, das als Kulturgut von nationaler Bedeutung gilt. Der Gasthof wurde 2014 von ICOMOS als Historisches Hotel des Jahres ausgezeichnet. Der Rundgang mit Fokussierung auf den Umgang mit historischer Bausubstanz führt durch das ganze Ensemble. Es umfasst neben dem Gasthof mit seiner wertvollen Einrichtung auch den zum Bankett- und Theaterraum umgebauten Stall und neue Hotelzimmer in einem sorgfältig restaurierten Bauernhaus.